随着外卖品类的丰富和天猫平台供给能力的日益增长，吴小燕张寿军夫妻在2015年把自家50平米的小店上线到饿了么平台，热销各种“网红零食”仅在饿了么平台上一年进账就能超过300万元。

从看店没事做打瞌睡，到饿了么夜间接单忙不停

        淘宝店铺出售平台店兵店将获悉，光明超市开业之初，由吴小燕父亲经营，后小燕和丈夫张寿军接手。一开始生意不多，每个月销售额在5000元左右，吴小燕也觉得整天没什么事做，夜里在店里看着更是时不时打瞌睡，小燕甚至考虑不如让老人继续看店，自己出去再找份工作。

        2015年左右，饿了么进入北京市场，一位市场经理主动上门邀请吴小燕把超市上线，抱着试试的心态，吴小燕答应了。一上线，吴小燕就发现夜间虽然店面没什么客人，但饿了么上的夜间订单却很可观，于是她在饿了么上干脆改为24小时全天候营业，慢慢积累了一些周围的用户。

跟着天猫选品进货，“网红零食”卖得格外火

        2016年，夫妻两人明显感觉到用户需求增多，于是坚定地尝试拓宽品类。一个50平米的小超市，并没有那么丰富的进货渠道，该怎么办呢？吴小燕打起了天猫的主意。“天猫上食品零食和日化用品都特别全，按销量排个序就能买到爆款。”

        于是，光明超市不但在食品和日化用品品类上力求齐全，甚至还开始从德国、日本、美国的天猫国际海外旗舰店进货，吸引了不少年轻白领。渐渐两人摸索出了饿了么平台的销售规律，比如年轻用户特别爱追网红零食。“像什么樱桃味可乐、脏脏包，我们都是第一时间上到饿了么上，卖的特别好，现在我和老公追网红款追得可熟练了。”

20公里内都能送，为用户写贺卡送水果表心意

        解决了全时段和全品类的问题，第三方配送刚好开始兴起，吴小燕夫妻俩干脆把饿了么配送的3公里范围扩大到了20公里，不但运费不高，还实现了“全城送”，同时“用饿了么逛超市”这种的崭新消费方式已经兴起，光明超市的订单量开始猛涨。

        开了全城送，两人也担心配送时长的问题。虽然超市不同于餐厅，备货时间很短，但小哥送出20公里时间也花费30分钟以上，于是两人在门口干脆摆了一排凳子供小哥来这里休息，客人不多时让他们也在超市里坐，超市订单多，小哥也愿意来这里休息等单，形成良性循环，小哥接单速度快了，哪怕全城送，时间也能在30分钟以内。

        新零售如今已成为外卖平台最重要的增长引擎之一，光明超市靠饿了么月进账近30万，一年进账过300万，为了跟上饿了么用户需求备足货物，两人在去年扩房新增了仓库，并且把亲戚叫来按照白天晚上各3人的配比专门运营饿了么店